从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第83节
作品:《从爆汁烤鸡翅开始[美食]》 这个肉蟹煲真的很好吃吗?
会不会其实只是看着好看,但是不怎么好吃啊?
毕竟,上次她在这儿吃饭的时候,那个味道真的是不敢恭维,就算他们现在注重起了品质,味道也是一时半会很难改善的。
亚玲她们平时吃的店铺都比较便宜,可能不知道真正好吃的海鲜是什么味道,所以才会觉得这家店的肉蟹煲好吃的吧?
钱软软不禁在心里想,要不等自己生日的时候,请室友们一起去高档酒楼吃海鲜,这样一来,大家以后就不会被这种店骗了。
刘亚玲注意到钱软软一直没动筷子,就光在那儿愣着,问道:“软软,你怎么不吃啊?你不是说最喜欢吃螃蟹了吗?这个肉蟹煲是真的不错,吃起来超级香啊,蟹肉也很嫩。”
钱软软虽然家里很有钱,但她一点儿大小姐的坏毛病都没有。
既不像电视剧里说的那么娇气,也不会颐指气使,用鼻孔看人什么的更是不存在,平时除了有点生活白痴以外,还是很好相处的。
而且,钱软软跟她们一起出来吃饭,也是什么样的小馆子都不介意,坐下来就吃得很开心。
上回,包晓梅带她们去吃校外一家新开的大排档,那个环境连刘亚玲看了都皱眉头,但钱软软一点都不介意,还觉得很有意思,吃得可开心了,一直夸味道好。
说实话,她们跟钱软软住了这么久,早就把她当成了小妹妹,平时对她都很照顾。
钱软软对她们也很好,在打水买饭之类的小事上受了她们照顾,为了回报她们,就时不时买一些水果零食在宿舍里面分了吃,还会在自己生日的时候带她们去一些比较贵的店里面吃饭。
刘亚玲环视四周,云间客这个装潢看着挺不错的,应该是钱软软平时会去的那种店。
不知道为什么,今天钱软软却盯着肉蟹煲端详了半天,迟迟没有动筷子。
钱软软犹豫道:“亚玲,这个真的好吃吗?我上回来过一次这家店,那个肉蟹煲吃起来真的好难吃,我都不敢吃了。”
刘亚玲诧异道:“上次?这个店前两天才开业的,我抢的秒杀券就是他们的开业活动啊。”
钱软软:“啊?前两天才开业的……这家店叫什么名字啊?”
刘亚玲:“云间客。倩倩说这家的晨曦那边的网红店,最近刚搬过来的,怎么了?”
钱软软点头:“那就是我搞错了,可能换人之后变得好吃了吧。”
这样一想,钱软软心里头的抗拒感一下就减轻了很多,她从肉蟹煲里头夹了一只螃蟹,小心翼翼的尝了一口。
果然,跟上次完全不一样。
蟹黄浓郁鲜美的味道一下就冲进了她的嘴里,钱软软还没反应过来,她的舌头就下意识地一卷,将所有的蟹黄都吞进了肚里。
在一只螃蟹身上,蟹黄无疑是最让人感到满足的部分了。
不过,云间客的蟹黄所带来的的满足,却是成倍数的增长的。
初入口时,钱软软只是觉得这个蟹黄好香,过了没几秒,就感受到了蟹黄独有的鲜味,而且,这鲜味还特别的浓郁,口感不像是有些蟹黄那样发苦,而是纯正的鲜甜味儿。
不知道厨师怎么处理过,蟹黄吃起来口感温润厚重,让人分外满足。
钱软软感叹道:“这个厨师好有水平,是我今年吃过最好吃的蟹黄了。”
刘亚玲好奇道:“怎么说?”
钱软软:“肉蟹煲用的都是青蟹嘛,青蟹肉质鲜嫩细腻,一般的都是用来吃肉的,只有这个季节才有蟹黄,而且蟹黄的味道很一般,不像大闸蟹那么浓郁鲜甜,但是这家店的青蟹蟹黄味道就很绝,这种温润厚重的感觉很难做的。”
刘亚玲一时听愣了,她虽然爱吃好吃的,但不像钱软软一样对美食这么有研究。
刘亚玲:“这,好讲究啊,软软你也太会说了吧,我就知道说好吃好吃和好吃。”
钱软软被她夸得有点不好意思,细声细气地回答:“哪里,我就是嘴馋嘛。”
说罢,钱软软的手指灵巧一动,就将蟹肉整个儿从壳子里脱了出来。
她夹着满满一筷子蟹肉,直接送进了嘴里,顿时大感满足。
云间客的蟹肉十分紧实,完全不像是之前那家店一样是散的,吃在嘴里口感很不错。
而且,那蟹肉细嫩得不得了,根本用不着怎么嚼,嘴巴一抿,舌头一压,就在嘴巴里面化开了。
咸香的酱汁融入了蟹肉之中,与那鲜甜的味道相结合,让钱软软欲罢不能。
钱软软从小就爱吃螃蟹,剥起蟹来动作十分熟练。
虽然她是最后一个动筷子的,但刘亚玲她们一只螃蟹还没吃完,钱软软就已经利落的将她刚夹的螃蟹吃得干干净净,又朝着肉蟹煲伸出筷子了。
刘亚玲和方倩看得目瞪口呆,不禁说道:“软软,你剥螃蟹也太快了吧……”
钱软软手指动得飞快,都快拆螃蟹拆出一朵花了,气定神闲的回答她们:“对啊,我从小就爱吃螃蟹嘛,总等着别人拆蟹多慢啊,还是自己上手吃得爽。”
刘亚玲、方倩、包晓梅:……
她们对视一眼,顿时达成共识,有什么话,吃完再聊,现在还是吃螃蟹要紧!
不然,以钱软软的剥蟹速度,恐怕她们一只螃蟹还没吃完,钱软软就能把这一锅都吃掉了。
不是她们觉得钱软软吃得多,是这个肉蟹煲实在太好吃了,她们也想像钱软软一样吃那么快啊,无奈她们根本做不到。
呜呜,要是能像钱软软那样剥蟹,吃起来得有多爽啊。
一时间,饭桌上都没了聊天的声音,四个女生的都埋着头,认真努力地拆着螃蟹,想多吃上几口鲜中带甜的蟹肉。
不多时,肉蟹煲里的螃蟹就被大家一抢而空了。
不过,好在云间客的肉蟹煲用料丰富,里头除了青蟹之外,还有鸡爪、年糕、土豆、鱿鱼片这些配菜。
刘亚玲在发现螃蟹没了之后,拆解螃蟹的动作也变慢了,想着现在就剩这么一只螃蟹了,她一定要慢慢品味才是。
然而,在她慢慢吃蟹的时候,她就看见其他人向鸡爪伸出了筷子。
作为一个凤爪狂魔,方倩吃起鸡爪来速度特别快。
她自从小学五年级发现了世界上有泡椒凤爪这么一个奇妙的东西后,就天天省着早饭钱,就是为了下课的时候去小卖部买一包泡椒凤爪。
有一回,方倩买凤爪的时候被隔壁班上学的表妹看见,告诉了她妈之后,方倩被妈妈骂了个半死,但即便如此,也没有影响方倩吃凤爪的热情。
经过多年的磨练,方倩现在啃鸡爪的速度,可以说是世界冠军级别。
她从肉蟹煲里捞起一只鸡爪,嘴巴轻轻一抿,软糯的肉就跟鸡爪的骨头分离了。
满满的胶原蛋白味道在她的嘴巴里面散开,还带着浓郁的咸香,简直吃得方倩都要陶醉了。
而且,她总觉得,这个肉蟹煲里头的鸡爪,比她以前吃过的鸡爪都要更好吃,感觉螃蟹的鲜味都被炖进了鸡爪里头。
刘亚玲螃蟹还没吃完,就看见方倩面前堆起了一小堆鸡爪的骨头。
刘亚玲不禁叫道:“我的天,你们吃东西也太快了吧!”
她连忙伸出筷子,从肉蟹煲里头捞了一只鸡爪出来,刚一入口,她就感觉到一股浓浓的香味。
难怪方倩她们吃得那么快,原来这个鸡爪也这么的好吃。
刘亚玲再次加快了吃饭的速度,生怕自己跟不上室友们的进度,抢不到什么吃的,碗里就空了。
几个人饿虎扑食一般,很快,肉蟹煲里的鸡爪就消失了,接着,就是土豆和年糕这些配菜,最后,她们竟然吃得碗里连块洋葱都没有剩下了。
看着空空的碗,几个人都觉得有些意犹未尽。
刘亚玲幽幽地叹了一口气:“虽然这个肉蟹煲秒杀活动的是双人套餐,但咱们以前四个人吃双人套餐,再出去吃小吃填饱肚子,也觉得挺好的啊,今天怎么就有点不想走了。”
方倩也跟着说:“我本来想着吃完出去吃个酱油炒面得了,但现在觉得那些都索然无味啊。”
钱软软本来就觉得自己没有吃够,再一看桌上堆的蟹壳,她面前的明显就比室友们面前的多,登时就觉得有些愧疚。
难得刘亚玲抢到了秒杀券,带她们过来打牙祭,但她却吃得忘乎所以,把别人的份都给吃光了。
肉蟹煲对于钱软软来说,不是什么难以负担的菜,但对于室友们而言,就是一道实打实的硬菜了。
平时在学校食堂,可吃不到肉蟹煲。
钱软软想了想,试探道:“那不如,我们再点几个菜?”
第57章 057 肉蟹煲(四)
钱软软一说要点菜, 几个女生都犹豫了。
刘亚玲和方倩你看看我,我看看你的,最后一块儿把目光转向了包晓梅。
包晓梅是她们几个中间, 家境最差的, 平时就比较省吃俭用, 如果要再点几个菜的话, 也不知道她愿不愿意。
刘亚玲和方倩虽然不像钱软软家那么有钱, 但大家偶尔吃这样一顿还是没问题的。
但是, 包晓梅就不一样了。
包晓梅家里光是出她的学费, 就已经够呛了, 生活费什么的都是包晓梅自己打工赚的,周末做家教,晚上还要去学校门口的咖啡店打工。
每次寝室聚餐,轮到包晓梅找地方的时候, 一般都是在学校门口的大排档,价廉物美, 专门接待她们这样的穷学生。
听说要再点几个菜, 包晓梅略微犹豫了一下。
她刚刚已经看过菜单, 价格不算贵, 大家aa一下也没多少钱。
只不过,她妹妹最近刚刚上了高三, 要花钱去买各种杂七杂八的复习资料,她光是资料费就给了妹妹好几百,这个月确实是没什么钱了。
包晓梅正在犹豫之间, 钱软软已经接着刚刚的话说了下去。
钱软软:“要不咱们再点几个菜吧?正好上次说我这学期奖学金下来了,本来就打算要请你们吃饭的,现在也懒得再找地方了, 不如就今天请了吧。”
然后,她低下头继续吃起了刚刚夹到碗中的,肉蟹煲里面的配菜。
土豆酥软粉糯,吃起来有一股浓浓的香味,年糕则带着些许的韧劲儿,咬起来软糯之中又很有嚼劲,外头裹着一层汤汁,咸香可口中带着一股年糕特有的清香。
钱软软越吃越觉得意犹未尽,总感觉自己好像还能吃下一个宇宙似的,一双大眼睛眼巴巴的看着室友们。
然后她兴致勃勃地说:“这家店味道真是不错,肯定很快就会火的,搞不好我们下次来就要排队了。”
刘亚玲和方倩仔细一想,觉得确实也是这么回事,然后悄悄跟包晓梅商量了一下,就准备继续点菜了。
拿了奖学金要请吃饭,在她们宿舍也算是个传统了,哪怕是包晓梅,上次拿了奖学金也请她们吃了饭的。
而且,包晓梅想着平时都是跟室友们去不错的店里吃饭,蹭了刘亚玲不少秒杀套餐,所以拿了奖学金后,就没有带她们去大排档了,而是选了家正儿八经的饭店,感谢她们平时的照顾。
所以,现在钱软软说要请客,她们也不多做推辞了。
——
于是,几个女生又点了土豆炖牛腩和锅巴肉片,加上一个手撕包菜,就差不多了。
点完菜后,钱软软一下就生龙活虎了起来,好奇的问道:“亚玲,你们怎么找到这家店的?我们这边的人都不怎么来这吃饭,都知道这条街上的饭店难吃。”
刘亚玲不是长海市人,闻言愣了一下,说:“呃,就是在网上看到的,感觉图片蛮好看的,让人很有食欲,而且又有秒杀套餐,我就抢了一下。”