从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第88节

作品:《从爆汁烤鸡翅开始[美食]

    而且,这女儿比起老子来,发展势头还更离谱了!
    要知道,他当年来这边打拼的时候,可是花了不少时间,摔了无数次跟头,才摸索出规律,踉踉跄跄着走上了正轨的,至于在这个位置上站稳脚跟,更是很久很久以后的事情了。
    可云乔作为一个黄毛丫头,竟然能够在一开始的时候就做得那么顺风顺水,把周围的多家饭店都衬得那么黯淡无光,试问,谁能不嫉妒呢?
    这云家的基因,是不是有点太可怕了?这老天爷,是不是有点太偏心了?刘东鹏想不明白,反正很无语。
    想到这儿,刘东鹏继续酸道:“呵,不过就是个蛋黄酥么,吹得跟什么山珍海味一样。”
    然后,刘东鹏又转过头望向贺欢:“对吧?”
    贺欢一向都是以和为贵型的人,虽然心里也有些自己的看法,但并不会在刘东鹏面前展露出来。
    刘东鹏一问,他就笑着点头:“是啊。”
    不过他这话也不算是在为了讨好人而刻意说出来的什么假话,是他本来也是这么想的。
    作为一个手底下也有着一家人气餐厅,而且已经在这一片开了好几年的人,贺欢当然也是不喜欢被这么一个突然冒出来的人给比下去的。
    就算有再多人吹捧云间客,他也始终觉得,那店子肯定是比不上自己的。
    再有就是,可能是因为他对蛋黄酥这种东西本身也没有太大的兴趣吧,他实在是想不大出来这种玩意儿到底能有多好吃,再怎么好吃不也就是个蛋黄酥而已吗?
    云间客能把这卖得那么火,说到底可能还是因为人类本质都是爱凑热闹的吧。看到别人排队买了,自己也想买,就还挺正常的。
    “算了,浪费我时间,”刘东鹏看了眼手表,然后望向贺欢,“我还有事儿,先走了。”
    “好嘞,”贺欢笑笑,“您慢走。”
    刘东鹏离开后,贺欢又不咸不淡地看了那云间客饭店一眼,又叹了口气,就转身离开了。
    ——
    贺欢回到家,刚把门打开一条缝,里头的灯光就趁机泄了出来,一看就知道里边儿有人回来了。
    这个世界上,应该再也没有什么事情能比回到家中发现家人们都在更快活的事情了吧?贺欢松了松衣领,立马带上一脸的笑,像只温柔的大熊一样,将门给推开了。
    可是,屋子里头并没有人注意他,也没有人出来迎接他。就好像他这人根本不存在一样。
    贺欢禁不住愣了一下。然后,贺欢扶着门仔细一听,就听到了老婆跟女儿的聊天内容。
    老婆:“我太喜欢这个味道了,我觉得这个比我以前买的都好吃!”
    女儿:“我也觉得,我觉得比我爸做的好吃,比刘伯伯店里的也好吃!”
    老婆:“哈哈,母女所见略同!这个卤味也不错,真不错,来,你尝尝。”
    女儿:“唔~这鸭掌也,太香了吧!”
    ……
    贺欢听得元神都快出窍了。什么东西能让她们吃得那么欢?不仅没有人要出来关心一下他回来的事,还竟然做出了那样的评价!
    火急火燎地换好鞋子,贺欢就急忙拐过玄关,朝着客厅走了去:“你们在吃什么啊?”
    不管怎样,他回家了她们都没什么反应,真的就很离谱。毕竟要是放在往常啊,她们俩肯定也会出个声儿的呀。妻子起码得说一句“回来了吗”,女儿更是会啪嗒啪嗒跑出来大喊“爸爸”,这样才对的吧。
    “哦,”老婆夏琴听到老公的声音后,终于意识到有人回来了,于是从一个拥有着漂亮卤色的鸭中翅抬起头来,舔舔唇,“也没什么,就是蛋黄酥和卤味。”
    “蛋黄酥?”贺欢怔了一下,然后又挠了挠后脑勺,脸上满带迷惑地望向她,问,“你去哪儿买的啊?”
    该不会是他想的那里吧?就,云间客那儿什么的。
    这时,他那刚满十岁的女儿贺优终于抬起了头来,解答着他的迷惑:“云间客咯。”
    好的,还真是他想的那里。
    他白天还跟刘东鹏一起嘲笑云间客来着,晚上一回来,就看见老婆和女儿正捧着人家的东西吃,还吃得不亦乐乎。
    “云间客?很好吃啊?”贺欢本来一直都没怎么把云间客放在眼里,结果万万没想到,自己家里的人竟然都在夸!
    “对啊,超级好吃的!”贺优一手拿着个鸭掌,一手拿着个已经咬过两口的蛋黄酥,点头如捣蒜。
    所以说,不是自己听错了,是这娘俩刚刚真的在背着他夸云间客,说自己做的东西不如云间客好吃?贺欢脸都快要挂不住了。
    但贺优完全没有察觉到她爸的心思,还伸出手,特地将蛋黄酥递到了空中,冲他笑着大声喊道:“爸,你要不要来尝一尝呀?这个吃起来是真的很不错!”
    贺欢听到女儿一个劲儿夸别人家的蛋黄酥,简直脸都快要垮下来了,但又不好把那种想法表达出来,只好委婉地说:“不了,你吃吧,爸爸不爱吃这个。”
    贺优现在还小,正处于一个分享欲旺盛的年纪,被爸爸拒绝后,不禁扫兴地撇了撇嘴。
    “好吧。”贺优仔细想了想,发现她爸确实不怎么吃这些后,又拿起了旁边那盒卤味,贴心道,“那,爸爸,你不要蛋黄酥的话,你要吃卤味吗?你不是很喜欢吃卤味吗?”
    贺欢一瞥,就发现装卤味的打包盒用的是跟装蛋黄酥的打包盒差不多的,果然确实也是在云间客买的。
    想到之前女儿说这家的味道弄得比自己家做的还好,他就一个头两个大了,哪儿还有什么食欲呢?
    太阳穴突突跳动着,贺欢还在劝自己要保持理性,尽力地心平气和道:“最近吃腻了,不想吃,你自己吃吧。”
    “哦……”贺优鼓了鼓腮帮子,叹气:“那好吧。”
    但作为枕边人的夏琴看着贺欢,总觉得不大对劲儿,就贴心问道:“你怎么了啊?”
    “没怎么,”贺欢摇头,开始脱外套,“还不就是生意上那些事儿。”
    “好吧,”夏琴点点头,“我和我小姐妹们约了等会儿唱k,优优也要跟我们一起去,你呢,要去吗?”
    贺欢现在满脑子杂念,更别说还有事儿要处理,对那些事情哪儿还有什么想法,手一摆,就拒绝了:“不了,你们去吧。”
    “那行,那我们就先走了啊。”夏琴拍拍他肩膀,转过头望向女儿,“优优,走吧!”
    “好,我先把吃的收起来,等我回来再慢慢吃!”贺优脸上都快笑出了花儿来,边说边将那些吃的东西合上盖子,才拍拍手站起身,跟着夏琴一块儿出了门去。
    贺欢看着她们娘俩走出去,听着门被拉开又关上,耸耸肩,又看了桌上的东西一眼。
    蛋黄酥究竟怎样不知道,不过那卤味闻起来确实挺香的,味道弥散在空气中,叫人想要忽略都不行。
    但一想到女儿吃嗨了后说的那些话,他就算觉得再香,也没什么食欲了。
    他是绝对不会吃的。这样想着,贺欢都不再多看它一眼,就关上客厅里的灯,转过身朝着书房走去,打开电脑准备继续处理一些工作上未完成的事儿了。
    晚上九点钟。
    贺欢在完成所有的工作任务后,坐电脑前伸了个懒腰,打了个哈欠,就起身离开书房,走进了客厅。
    看到一片漆黑的客厅后,贺欢才想起来现在只有自己一个人在家。
    哎。贺欢叹了口气,伸手摸了摸肚子。本来晚上就没怎么吃东西,刚刚又花了不少精力去搞工作,他这会儿肚子早就已经给饿得咕咕作响了。
    “好饿……”贺欢叹了口气,准备去厨房里头给自己随便弄点儿吃的,但鼻子很快就捕捉到了飘在空气中的那股卤味儿。
    贺欢鼻子皱了皱,最后还是没忍住,望向了客厅茶几上女儿盖好的卤味上头。
    虽然那卤味的盒子早就已经被盖上了,但至少女儿在这儿吃过好一阵,里头的香味早就渗进了空气里头,加上一直没有开窗透气,就久久没有消散。
    如果是平时不饿的时候,贺欢觉得自己肯定还是有定力无视那些东西的,偏偏他现在肚子空空的,就算是想无视,也很难无视。
    何况,他在听女儿对着那些东西一顿夸后,其实也生出了许多好奇,好奇云间客的东西味道究竟是什么样子的,怎么会有那么多人去排队,才刚来市里开店,就引起了那么强烈的风潮,甚至还靠味道收服了自家老婆孩子。
    要不还是尝尝看吧?贺欢想了想,就走过去在茶几后的沙发上坐下,把那两盒吃的朝自己这边挪了过来。
    由于贺优和夏琴要赶时间出去,两人没吃多大会儿就走了,里头还剩了挺多的。蛋黄酥还剩三个,卤味更是还剩了有三分之二的量——属于偷一点儿尝个味道的话,完全不会被发现的量。
    贺欢最擅长做的菜不是卤味,但他最喜欢的零嘴,却是卤味。
    贺欢看了看门口,终于下定决心,打开了装卤味的那个盒子。
    第60章 060 桂花糕(一)
    盒盖儿一揭开, 只见里头的鸭掌和鸭翅都已经被卤成了浅浅的酱色,但又不是那种人工染色剂的颜色。
    色泽漂亮的同时,又卤香四溢。
    这卤香香气偏冷冽, 因此, 在人嗅到时, 就感觉格外能够沁入人的心扉之中去。
    那味道就像是一张若隐若现的网子, 轻而易举地就将人给网络在了里头, 叫人光是闻着, 就让人难以抗拒, 着实把他给看得愣住了。
    贺欢也是干餐饮的, 一看就知道这个东西做得很不错。也不知道云乔是怎么配置的卤水,味道可以这么香,不得不说,她的配方是真的妙。
    很多卤味在凉了之后, 香味方面其实都是会大打折扣的,但这个却没有, 照样勾得人心神荡漾, 光是闻着, 就已经让人垂涎欲滴了。
    贺欢舔舔唇, 搓搓手,然后将一个卤鸭掌从里头取了出来。
    这鸭掌明显已经被卤煮得十分软了, 不过应该是刚好的一种程度,表皮还没破裂成乱七八糟的模样,卖相很漂亮。贺欢顾不及多看, 就急忙将前掌塞进了嘴中,一口咬了下去。
    在那微凉的脚蹼接触到舌尖的瞬间,一股卤味专属的, 醇厚独特的味道瞬间就快速蔓延到了口腔里头的各个角落中。
    贺欢忍不住咬着鸭掌吸了吸,仔细地品着上头每一道纹理与缝隙中所裹挟着的卤汁味道。
    那味道极其奇妙,五香味儿十足,其中又混合着一点鲜咸,还带着中微微的甜,微微的麻和微微的辣。
    所有味道的组合比例恰到好处,不多一分也不少一分,实在是麻辣鲜香,又醇香无比,叫人完全不知道该怎么形容。贺欢突然觉得,假如自己能够搞到云间客的卤水,估计都能拌饭吃一个月还吃不腻了。
    吸完上头的卤汁汁水后,贺欢就将鸭掌给咬断下来,正式开吃了。
    这时候,鸭掌上的皮已经变得酥软入味,虽然只有薄薄一层贴在骨头上,看上去好像让人十分不好下口的样子,但却并不会让人感觉太难啃。
    而且,这鸭掌的软烂程度刚刚好,既不会让人怎么都无法将皮从骨头之上撕扯下来,又不会让人觉得烂到一抿就化,毫无嚼劲。
    毕竟鸭掌这个东西的特点就是皮厚筋多,嚼着香。要是太软烂了,就会失去吃鸭掌的快乐了。
    贺欢将鸭掌上的皮撕扯下来后,嚼了嚼,十分满意地点了点头。
    这味道简直绝了,上头得很,尤其是皮上连接着的脚筋,因为吃起来格外劲道有韧性的关系,简直香到人一口没吃完,就忍不住咬起了下一口。
    嚼着嚼着,贺欢只觉得卤香味儿十分的浓郁芬芳,拦不住地满口窜着,仿佛自己整个人都被那种香气给从四面八方围裹过来,完全罩住了一样,吃着十分过瘾。
    贺欢本来打小就非常喜欢吃卤味,大学刚毕业那会儿有段时间更是,几乎每天晚上都要买一些回去,一边看电影一边啃。
    卤味比较耐啃,能够吃上很久,一般不会发生诸如剧还没看完,东西便吃完了的尴尬事情了。
    贺欢从小就喜欢吃卤味,这会儿突然吃到了这么好吃的,自然就更是忍不住了。
    其实在一开始的时候,他吃得其实还是挺文雅的,一直在那儿慢慢啃着。
    但到后来,想到反正都是自己一个人在家,不会有人看到,完全不用在意吃相这种问题,贺欢就懒得再装斯文了,干脆双手齐上,甩开膀子大吃特吃起来,整个脑袋都在跟着鸭掌转。
    由于云间客的卤味味道实在是太过优秀,一不留神,贺欢就一口气吃掉了好几件儿鸭货,旁边的骨头都快要堆成一个小山了。
    望着眼前剩下的那盒卤味,贺欢还想吃。
    可这毕竟不是他自个儿买的,是老婆孩子的,又怕吃多了被发现。